7 храни, които ядем грешно
Дата на публикуване: 24.05.2021
7 храни

7 храни, които ядем грешно през целия си живот. Любимите ни храни са онези продукти, които можем с удоволствие да хапваме с дни наред, без да ни омръзнат. Когато намерим някое ястие, което пасва идеално на вкуса ни, обикновено го правим по рецепта, която да подсили вкуса му. Често обаче се оказва, че тя не е най-правилният начин. Днес ще ви представим кои храни сме яли грешно цял живот. В наши дни вниманието ни е изцяло фокусирано върху качеството на храната, която слагаме на трапезата си, пишат от iwoman.bg. Търсим екологично чисти продукти, супер храни, месо от малки ферми, но не се замисляме, че понякога ги консумираме по напълно грешен начин. Ето кои са храните, които консумираме почти ежедневно, но неправилно и така пропускаме ползите, които носят.
1. Аспержи
Аспержите никога не трябва да се приготвят в микровълновата или да се варят, дори когато не разполагате с много време. Идеалният начин да приготвите аспержи е като ги задушите или запържите, така че да запазят хрупкавостта си и съдържащия се в тях витамин С.

2. Киви
Свикнали сме да белим кивито, но истината е, че кафявата мъхеста обвивка има висока концентрация на хранителни вещества, най-вече фибри, фолати и витамин Е. Консумацията на цяло киви увеличава съдържанието на тези компоненти съответно с 50%, 32% и 34%.
3. Домати
Доматите са сред храните, които трябва да се консумират след термична обработка. Само по този начин човек може да се възползва от съдържащия се липокен, който е известен с благотворното си влияние при злокачествени тумори и сърдечни заболявания.
4. Черен чай
Черният чай е една от най-консумираните напитки, но внимавайте да не го пиете по английски маниер, смесен с мляко. Млечните ензими не влияят на антиоксидантите, които съдържа, но пък блокират другите ползи от чая, тъй като протеинът затруднява усвояването на хранителните вещества.

5. Ягоди
Ягодите са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С, подобно на повечето червени плодове. Интересен факт е, че тези плодове никога не трябва да се консумират нарязани, тъй като стават чувствителни към светлина и кислород и губят хранителните си вещества много лесно.

6. Броколи
Броколите са от онези храни, които винаги трябва да се ядат сурови или най-много на пара. Всъщност, ако ги варите или печете, те губят витамин С, хлорофил и антиоксиданти, които са от съществено значение за организма.

7. Боб
Нима има някой, който не обича боб яхния? Този хранителен продукт съдържа антиоксидантни вещества, наречени фитати (фитинова киселина), които могат да се свържат с витамините и минералите в храната и да не им позволят да се абсорбират от тялото. Затова диетолозите препоръчват да се киснат във вода една нощ, за да изхвърлят тази фитинова обвивка.

Източник: С кафето

Още новини
Германия търси медицински сестри

Германия търси медицински сестри

Германия ни краде медицинските сестри с оферти за работа срещу 6 бона заплата. На този фон големите болници у нас закъсаха за кадри, пише " Монитор". Фирми посредници заливат сайтовете с обяви за позиции в чужбина. Най-много са именно предложенията от Германия....

повече информация
Ясновидката Джуна за магията

Ясновидката Джуна за магията

Ясновидката Джуна, наричана руската Ванга, не е между живите от 2015 г., но продължава да буди страхопочитание у всички привърженици на паранормалното. Пророчествата и съветите, които е изрекла приживе, са придобили световна слава и значение. Наскоро в интернет...

повече информация
Закъсняващите зодии

Закъсняващите зодии

Закъсняващите зодии са 5 на брой. Забелязали ли сте, че има хора, които просто никога не са навреме? Вижте кои са 5-те зодии, които винаги закъсняват, защо това се случва и как реагират, ако им направите забележка. Започваме от зодия Овен. Овенът е винаги зает. Ако...

повече информация
Реки от пари за 4 зодии

Реки от пари за 4 зодии

Реки от пари ще зарадват няколко зодиакални знаци. Всеки човек иска да стане по-богат и успешен. Може би и затова не спираме да се надяваме, че Звездите ще бъдат благосклонни към нас и ще ни дадат повече финансов късмет. През първия есенен месец енергията на Меркурий,...

повече информация
Advertisements
Къща на село е мечта

Къща на село е мечта

Къща на село е новата мода за хората, които искат спокойствие и ниски цени. Когато парите за жилище в града не достигат, много млади двойки с деца преоткриват българското село. Обикновено се ориентират към най-близкото до тях, купуват евтино стари къщи и бързо се...

повече информация
Дневен хороскоп 16 септември 2021

Дневен хороскоп 16 септември 2021

Дневен хороскоп 16 септември 2021 ви вещае ден, в който някои зодии не трябва да пренасят своите недоволства и душевни терзания. Бъдете конкретни и не бъдете твърде емоционални, нещата не винаги са лични или поне не толкова, колкото Ви изглеждат. Започваме от зодия...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.