7 храни, които ядем грешно
Дата на публикуване: 24.05.2021
7 храни

7 храни, които ядем грешно през целия си живот. Любимите ни храни са онези продукти, които можем с удоволствие да хапваме с дни наред, без да ни омръзнат. Когато намерим някое ястие, което пасва идеално на вкуса ни, обикновено го правим по рецепта, която да подсили вкуса му. Често обаче се оказва, че тя не е най-правилният начин. Днес ще ви представим кои храни сме яли грешно цял живот. В наши дни вниманието ни е изцяло фокусирано върху качеството на храната, която слагаме на трапезата си, пишат от iwoman.bg. Търсим екологично чисти продукти, супер храни, месо от малки ферми, но не се замисляме, че понякога ги консумираме по напълно грешен начин. Ето кои са храните, които консумираме почти ежедневно, но неправилно и така пропускаме ползите, които носят.
1. Аспержи
Аспержите никога не трябва да се приготвят в микровълновата или да се варят, дори когато не разполагате с много време. Идеалният начин да приготвите аспержи е като ги задушите или запържите, така че да запазят хрупкавостта си и съдържащия се в тях витамин С.

2. Киви
Свикнали сме да белим кивито, но истината е, че кафявата мъхеста обвивка има висока концентрация на хранителни вещества, най-вече фибри, фолати и витамин Е. Консумацията на цяло киви увеличава съдържанието на тези компоненти съответно с 50%, 32% и 34%.
3. Домати
Доматите са сред храните, които трябва да се консумират след термична обработка. Само по този начин човек може да се възползва от съдържащия се липокен, който е известен с благотворното си влияние при злокачествени тумори и сърдечни заболявания.
4. Черен чай
Черният чай е една от най-консумираните напитки, но внимавайте да не го пиете по английски маниер, смесен с мляко. Млечните ензими не влияят на антиоксидантите, които съдържа, но пък блокират другите ползи от чая, тъй като протеинът затруднява усвояването на хранителните вещества.

5. Ягоди
Ягодите са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С, подобно на повечето червени плодове. Интересен факт е, че тези плодове никога не трябва да се консумират нарязани, тъй като стават чувствителни към светлина и кислород и губят хранителните си вещества много лесно.

6. Броколи
Броколите са от онези храни, които винаги трябва да се ядат сурови или най-много на пара. Всъщност, ако ги варите или печете, те губят витамин С, хлорофил и антиоксиданти, които са от съществено значение за организма.

7. Боб
Нима има някой, който не обича боб яхния? Този хранителен продукт съдържа антиоксидантни вещества, наречени фитати (фитинова киселина), които могат да се свържат с витамините и минералите в храната и да не им позволят да се абсорбират от тялото. Затова диетолозите препоръчват да се киснат във вода една нощ, за да изхвърлят тази фитинова обвивка.

Източник: С кафето

Още новини
Празни селски обзаведени къщи

Празни селски обзаведени къщи

Празни селски къщи има в доста краища на България. Те са здрави и обзаведени, намират се в живописни малки селца и са обявени за безплатно отдаване срещу стопанисване и поддръжка. Все повече местни прегръщат идеята на Фейсбук групата „Имот под наем без наем“ да...

повече информация
Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година предвещава динамична 2022 година за всички зодии. Пазете здравето си и дръжте на старите приятели. Започваме от зодия Овен. Овенът е един от огнените знаци, които се характеризират с проницателност и решителност. През 2022 г. това...

повече информация
Дневен хороскоп 15 януари 2022

Дневен хороскоп 15 януари 2022

Дневен хороскоп 15 януари 2022 ви вещае ден, в който е добре да гледате ведро към нещата от живота, предстоят Ви още толкова задачи, които не бихте могли да свършите, ако се хабите за всяка подробност. Гледайте по-философски на света и се осланяйте на съдбата си, тя...

повече информация
Дневен хороскоп 14 януари 2022

Дневен хороскоп 14 януари 2022

Дневен хороскоп 14 януари 2022 ви вещае ден, в който не е добре да си пъхате носа в чуждите работи. Бъдете конкретни и не бъдете твърде емоционални, нещата не винаги са лични или поне не толкова, колкото Ви изглеждат. Ако отлагате трудните занимания те няма да станат...

повече информация
Advertisements
Дневен хороскоп 13 януари 2022

Дневен хороскоп 13 януари 2022

Дневен хороскоп 13 януари 2022 ви вещае ден, в който е добре да се отърсите от проблемите, свързани с работа и да се насладите на семейният уют. Бъдете по-търпеливи с хората и се вслушвайте в предложенията им. Не пропускайте да отделите време, което да посветите само...

повече информация
Дневен хороскоп 12 януари 2022

Дневен хороскоп 12 януари 2022

Дневен хороскоп 12 януари 2022 предвещава ден, в който е добре да намерите време да останете насаме със себе си. Дайте почивка на някоие задължения и ги отложете във времето, ако не са спешни. Пазете повече здравето си, пийте витамини и възстановителни добавки....

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.