7 храни, които ядем грешно
Дата на публикуване: 24.05.2021
7 храни

7 храни, които ядем грешно през целия си живот. Любимите ни храни са онези продукти, които можем с удоволствие да хапваме с дни наред, без да ни омръзнат. Когато намерим някое ястие, което пасва идеално на вкуса ни, обикновено го правим по рецепта, която да подсили вкуса му. Често обаче се оказва, че тя не е най-правилният начин. Днес ще ви представим кои храни сме яли грешно цял живот. В наши дни вниманието ни е изцяло фокусирано върху качеството на храната, която слагаме на трапезата си, пишат от iwoman.bg. Търсим екологично чисти продукти, супер храни, месо от малки ферми, но не се замисляме, че понякога ги консумираме по напълно грешен начин. Ето кои са храните, които консумираме почти ежедневно, но неправилно и така пропускаме ползите, които носят.
1. Аспержи
Аспержите никога не трябва да се приготвят в микровълновата или да се варят, дори когато не разполагате с много време. Идеалният начин да приготвите аспержи е като ги задушите или запържите, така че да запазят хрупкавостта си и съдържащия се в тях витамин С.

2. Киви
Свикнали сме да белим кивито, но истината е, че кафявата мъхеста обвивка има висока концентрация на хранителни вещества, най-вече фибри, фолати и витамин Е. Консумацията на цяло киви увеличава съдържанието на тези компоненти съответно с 50%, 32% и 34%.
3. Домати
Доматите са сред храните, които трябва да се консумират след термична обработка. Само по този начин човек може да се възползва от съдържащия се липокен, който е известен с благотворното си влияние при злокачествени тумори и сърдечни заболявания.
4. Черен чай
Черният чай е една от най-консумираните напитки, но внимавайте да не го пиете по английски маниер, смесен с мляко. Млечните ензими не влияят на антиоксидантите, които съдържа, но пък блокират другите ползи от чая, тъй като протеинът затруднява усвояването на хранителните вещества.

5. Ягоди
Ягодите са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С, подобно на повечето червени плодове. Интересен факт е, че тези плодове никога не трябва да се консумират нарязани, тъй като стават чувствителни към светлина и кислород и губят хранителните си вещества много лесно.

6. Броколи
Броколите са от онези храни, които винаги трябва да се ядат сурови или най-много на пара. Всъщност, ако ги варите или печете, те губят витамин С, хлорофил и антиоксиданти, които са от съществено значение за организма.

7. Боб
Нима има някой, който не обича боб яхния? Този хранителен продукт съдържа антиоксидантни вещества, наречени фитати (фитинова киселина), които могат да се свържат с витамините и минералите в храната и да не им позволят да се абсорбират от тялото. Затова диетолозите препоръчват да се киснат във вода една нощ, за да изхвърлят тази фитинова обвивка.

Източник: С кафето

[frontpage_news widget="7303" name=""]
Месечен хороскоп ноември 2022

Месечен хороскоп ноември 2022

Месечен хороскоп ноември 2022 ви вещае период, в който няма да липсват трудности и предизвикателства. Повечето от вас ще успеят да ги преодолеят успешно и без сътресения. Стартираме от зодия Овен. Според нашия месечен хороскоп ноември 2022 месецът ще донесе трудности...

повече информация
Пиене на вода с лимон

Пиене на вода с лимон

Пиене на вода с лимон е добър избор за всеки, който иска да се прочисти. Водата с лимон е чудесен начин да бъдете здрави и енергични. Нейните предимства се възхваляват от актриси, певици и знаменитости. Лимонът е отличен източник на витамин С и фибри. Тази комбинация...

повече информация
Пречистване на тялото от живак

Пречистване на тялото от живак

Пречистване на тялото от живак и други тежки метали. Всички сме замърсени с тежки метали, включително живак. Техен източник са не само чешмяна вода и храна, но и опаковките. Живак и други вредни за здравето метали могат да присъстват в лекарства, кухненски съдове и...

повече информация
Остатъците от бульона не се хвърлят

Остатъците от бульона не се хвърлят

Остатъците от бульона може да послужат за много неща. Бульонът е лесна за приготвяне супа, позната ни от векове. Обичаме да го хапваме и с удоволствие го приготвяме на семейни вечери, обеди и тържества. Всяка домакиня има свои изпитани трикове, които правят бульона...

повече информация
Скърцане със зъби

Скърцане със зъби

Скърцане със зъби през нощта се наблюдава при много хора. Нощта е предназначена да бъде период на спокойствие и тишина - спокойни вечери, приятни сънища и дори подмладяване преди следващия ден. Но когато си имате работа със скърцане със зъби, това вероятно не е така....

повече информация
Eфект на смешен газ

Eфект на смешен газ

Азотен оксид и неговото действие. Използва се само от време на време в стоматологията, но принадлежи. Той действа най-добре при концентрация от 40 или 50% и няма странични ефекти. По-високите концентрации могат да причинят нежелани реакции. В най-лошите случаи тези...

повече информация

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.