Домашен течен шоколад
Домашен течен шоколад е новият хит днес. Той е вкусен и здравословен. Едва ли има човек, който да не обича шоколад. А когато го приготвим в домашни условия, течният шоколад е още по-вкусен и най-важното – далеч по-здравословен.
Нека видим как става.
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин или всичко: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Течният шоколад е любим не само на децата.
Идеален е за палачинки, върху филийка или просто да си го хапваш от бурканчето.
Днес ще ви научим как да си приготвите най-вкусната домашна Нутела буквално за 5 минути.
Излиза много по-евтино от купешката, а не ѝ отстъпва по вкус.
Продукти:
350 мл растително масло (без мирис);
1/2 чаша пудра захар;
2-3 с.л.сухо мляко;
1/2 чаша орехи;
150 мл прясно мляко;
2-3 с.л.какао на прах;
ванилия на вкус.
Приготвяне:
Затоплете млякото малко, така че да е топло, но не горещо, добавете захарта и ванилията. След това налейте растителното масло и разбийте с блендер на максимална скорост.
Добавете какаото и сухото мляко, и отново разбийте с блендер.
Накрая добавете ядките и разбъркайте отново. Може и да не слагате ядки, а ако добавяте, тогава може да са всякакви. Това е всичко, получава се гъста и вкусна „Nutella“ само за 5 минути.
Така получената вкусотия може да използвате за директно мазане върху филийка хляб или като пълнеж за палачинки, допълнителна украса за всякакви видове сладкиши – кексове, сладки, бисквити, торти, пай и всичко друго, каквото се сетите. Вкъщи ще бъдат много доволни, а децата ще изпаднат направо във възторг.
Внимание:
Консумацията на шоколад в умерени количества може да намали кръвното налягане.
Натуралният шоколад съдържа доста антиоксиданти, които се грижат за сърцето. Ако обаче се прекалява с шоколада, това може да доведе до повишаване на рисковете от сърдечни заболявания, кариес, затлъстяване, тъй като съдържа около 500 калории на 100 гр продукт. Това се дължи основно на захарта в сместа на десерта.
Източник: Виж ти
