Тонизиращи чайове могат за унищожат напълно пролетната умора. Какво се случва пролетно време с организма ни? Имунните му сили са отслабени, усещаме липса на редица витамини като D и В, на желязо и още други безценни за човешкото тяло вещества. А причината за този дефицит е много лесна за обяснение.
Зимно време не излизаме толкова често навън, не се движим достатъчно, не излагаме тялото си на слънчевите лъчи, както и нямаме на разположение онова изобилие от пресни плодове и зеленчуци, с каквото разполагаме през лятото.
Поради всичко казано дотук, е най-добре да вдъхнем нови сили на организма ни, консумирайки определени тонизиращи пролетни чайове. Нашата благодатна земя ражда огромно изобилие от билки, предназначени за пролетни чайове. Освен предлаганите из магазините букети от чайове, които са комбинация от няколко билки или пък изсушени листа или плодове, има някои на които трябва да наблегнете. Всички чайове, които се предлагат от богати на желязо билки, са особено подходящи за консумация през пролетта.
В случай че не ви допада чистия вкус на нашенските чайовете от коприва, глухарче, цариче, репей, мента и още много други, можете или да ги подсладите с мед, или да ги комбинирате с плодови чайове.
Ето конкретни рецепти за чайове против пролетна умора:
Билков микс за пролетна детоксикация
Смесете равни части плодчета глог, зрънца от копър, гуарана, шипка и мащерка. Счукайте ги в хаванче, и ги прибавете към вече готов зелен чай да се запарват. Консумирайте тази напитка всеки ден за около 2 седмици. Имайте предвид, че зеленият чай съдържа кофеин, така че е добре да консумирате билковия микс сутрин.
Чай на Баба Ванга срещу пролетна умора
Пуснете 1 с.л. синапено семе в 600 мл вода и оставете сместа на котлона 5 мин. да ври. Прецедете чая и пийте от чая на Баба Ванга по 1 к. ч. по 3 пъти на ден преди хранене.
Индийски чай, укрепващ имунната система
Индийският чай Масала е особено подходящ за консумация пролетно време. Можете да използвате или готова смес от билки и подправки, която ще срещнете като Гарам Масала, или да импровизирате. Счукайте в хаванче няколко шушулки зелен кардамон, ½ пръчка канела, 3 зрънца карамфил, 2 см пресен джинджифил и няколко зрънца черен пипер.
Естествено и черен чай. Сложете всички подправки заедно с чая да врат в 500 мл вода. По желание можете да добавите и анасон или индийско орехче, а типичният Гарам Масала се пие с добавено мляко.
Супер енергизиращ японски чай Матча
В Япония той е познат от векове, но вече се предлага и на нашия пазар. Счита се за много по-полезен от редица зелени или билкови чайове и не случайно си е заслужил прозвището Енергийната напитка. С него трябва единствено да внимавате да не прекалявате с количеството му. Прочетете добре какво съветва производителят на опаковката му и се насладете на това японско чудо против пролетна умора!
Източник: Езине
