Баница на тиган
Дата на публикуване: 18.09.2020
баница на тиган

Баница на тиган с яйце и сирене – става бързо и е много вкусна. Има ли човек, който да не обича баница. Ако имаше, отдавна да се е разчуло! Но такъв уникат все още не се е появил. Но представете си следния случай – някоя неделна сутрин децата ви изненадват с неочаквана и непреклонна молба за баница, кварталната баничарница не работи, суперът не е толкова далеч, но все пак достатъчно далеч за последния ден от седмицата… Просто нямате време за някоя от класическите рецепти. Хубаво, предлагаме ви достатъчно бързо, лесни и най-важното – вкусно решение. Баница на тиган. Необходими са ви следните продукти: 1 яйце, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша брашно, 300 грама сирене или извара, 30 грама краве масло.

Разбийте яйцето, добавете млякото и разбъркайте добре. Започнете да слагате по-малко от брашното, като не спирате да бъркате. Когато вече сте сложили всичкото брашно и сте получили хомогенна смес, добавете и сиренето (изварата). Сложете половината масло в тиган с незалепващо дъно и след като се разтопи излейте половината смес. Обръщайте, докато получите хубава златиста коричка от двете страни. Повторете същото и с останалото тесто и масло. Това е! Добър апетит!
Ето и още една рецепта от supichka.com, която е перфектна за новогодишната баница с късмети. баницаСтава въпрос за баница със сирене и готови кори. Първата стъпка от рецептата за баница със сирене и готови кори е подготовката на плънката. Разбърквате яйцата (предварително извадени от хладилника), киселото мляко, изварата / сиренето, ½ чаена чаша олио и содата за хляб. Може да ползвате и извара. Ако сте ползва извара добавете и около една равна чаена лъжица сол. Разбъркайте продуктите добре до получаване на хомогенна смес.

В намазнена тавичка сложeте 1-2 листа от корите, върху които сложете около един черпак (за супа) от сместа. След което поръсете с няколко капки от останалото олио. Отгоре отново сложете лист-два от корите и отново от сместа, а накрая олио. Повтаряйте процедурата в тази последователност докато корите и сместа свършат.
Последният лист от корите намажете с олио и много внимателно нарежете с остър нож на парчета, за да можете след изпичане на по-лесно да разрежете баницата на парчета. Печете баницата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато баницата придобие златист цвят.
След като извадите баницата от фурната покрийте с памучна кърпа докато поизстине.

Внимание! Късметите можете да увиете в алуминиево фолио и да поставите в новогодишната баница още при реденето на корите. Така обаче рискувате късметите да се разпределят неравномерно в баницата и някой от домашните да остане без късмет за следващата година, а оттам и без настроение до края на вечерта. 😉 Затова, по-добър вариант е да набучите късметите на клечки и да забиете клечките във вече изпечената и нарязана на парчета баница. В този случай се губи чара на ровенето на новогодишната баница в търсене на късмет, но пък със сигурност всеки получава късметче, а и парчетата баница остават цели, а не разкъсни на парченца, в резултат на безмилостното ровене.

Източник: Виж ти

Още новини
Банките вдигнаха таксите

Банките вдигнаха таксите

Банките вдигнаха таксите! Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси за теглене от банкомат. Една от институциите в топ 3 – Банка ДСК, обяви, че от 4...

повече информация
Лили Игнатова не говори за политика

Лили Игнатова не говори за политика

Лили Игнатова е вечното златно момиче, прославило България по цял свят. Тя от години избягва медийните изяви. Прави го, защото й е омръзнало журналисти да се занимават с дребнотемия, на фона на всичко, което се случва в държавата. На кражбите, злоупотребите и...

повече информация
Ицо Хазарта изригна в мрежата

Ицо Хазарта изригна в мрежата

Ицо Хазарта изригна в социалната мрежа срещу здравния министър, Валери Симеонов и управляващите. Повод за гнева на рап изпълнителя е отношението, което те показват към българския народ. Винаги е срамно да видиш падението на някой интелигентен човек. Гледам здравния...

повече информация
Зодиите, които не слушат

Зодиите, които не слушат

Зодиите, които не слушат са четири. Сред зодиакалните знаци има бунтари, които често нарушават правилата, не слушат никого, не обичат да се подчиняват и мислят само за това, което искат самите те. Ето и кои са тези зодии. Зодия Овен Не е изненада, че най-импулсивните...

повече информация
Advertisements
От царица станах старица

От царица станах старица

От царица станах старица. Това е истината за мен. В живота сама бях винаги аз. Mайка и баща нямах...Починаха като бях малка. С баба си пораснах. Като завърших 8-и клас, омъжих се. Едно дете имах, вече майка бях. Трябваше да работя много. Мъжът ми излезе пияница,...

повече информация
Дневен хороскоп 21 януари 2021

Дневен хороскоп 21 януари 2021

Дневен хороскоп 21 януари 2021 предвещава ден, изпъстрен със събития и новини, повечето от които ще са положителни. Днес ще е ден за радост и изяви, в който ще се чувствате щастливи. Дребните детайли може да се окажат доста важни, затова не ги отхвърляйте с лека ръка....

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.