Дама пика е сладкиш
Дата на публикуване: 29.09.2020

Дама пика – това определено е най-сочният шоколадов сладкиш , който някога сте опитвали! При това е лесен за приготвяне: смесете всички съставки, изпичате и заливате с вкусния шоколадов сироп. Именно той придава на сладкиша Дама Пика божествения вкус. Като контраст с неговия цвят и текстура, може да го украсите с разбита сметана. Ето и рецептата за божествения шоколадов сладкиш :
Шоколадов сладкиш Дама Пика
Продукти:
500 мл кисело мляко;
100 мл олио;
250 г захар;
300 г брашно;
2 чаени лъжички сода бикарбонат;
2 супени лъжици какао;
форма за печене 22×30 см + масло за намазване;
За соса:
150 мл прясно мляко
200 г масло / маргарин
150 г захар
100 г шоколад за готвене
За украса:
200 г бита сметана
200 мл студено мляко

Приготвяне:
В по-дълбока купа сложете половин литър кисело мляко със стайна температура, 100 мл олио и 250 г захар, след което разбъркайте добре съставките с бъркалка. Разбъркайте, докато захарта се разтопи.
След това постепенно добавете брашното, като непрекъснато бъркате с бъркалка. Добавете две чаени лъжички сода за хляб и две супени лъжици какао на прах.
Намажете хубаво тава с размери 22х30 см с масло или маргарин, след което изсипете получената смес в нея. Разклатете формата, за да се разпредели добре, след това го изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Оставете изпечения сладкиш настрана да се охлади.
За соса: Сложете 150 мл мляко, 200 г масло, 150 г захар и 100 г шоколад на кубчета в тенджера на огъня. Загрейте на слаб огън, докато съставките се разтопят и се получи гладка смес. Изключете котлона веднага щом заври, сосът трябва да е готов.

Залейте равномерно студения шоколадов сладкиш с горещия шоколадов сос и го оставете настрана, за да попие напълно.

Междувременно разбийте сметаната: Разбъркайте 200 г течна сметана с 200 мл студено мляко от хладилника. Бийте с миксера, докато получите твърди връхчета. Нарежете сладкиша на кубчета и украсете с разбита сметана върху всяко кубче. Да ви е сладко!Дама пика

Източник: За жената

Още новини
Лили Игнатова не говори за политика

Лили Игнатова не говори за политика

Лили Игнатова е вечното златно момиче, прославило България по цял свят. Тя от години избягва медийните изяви. Прави го, защото й е омръзнало журналисти да се занимават с дребнотемия, на фона на всичко, което се случва в държавата. На кражбите, злоупотребите и...

повече информация
Ицо Хазарта изригна в мрежата

Ицо Хазарта изригна в мрежата

Ицо Хазарта изригна в социалната мрежа срещу здравния министър, Валери Симеонов и управляващите. Повод за гнева на рап изпълнителя е отношението, което те показват към българския народ. Винаги е срамно да видиш падението на някой интелигентен човек. Гледам здравния...

повече информация
Зодиите, които не слушат

Зодиите, които не слушат

Зодиите, които не слушат са четири. Сред зодиакалните знаци има бунтари, които често нарушават правилата, не слушат никого, не обичат да се подчиняват и мислят само за това, което искат самите те. Ето и кои са тези зодии. Зодия Овен Не е изненада, че най-импулсивните...

повече информация
От царица станах старица

От царица станах старица

От царица станах старица. Това е истината за мен. В живота сама бях винаги аз. Mайка и баща нямах...Починаха като бях малка. С баба си пораснах. Като завърших 8-и клас, омъжих се. Едно дете имах, вече майка бях. Трябваше да работя много. Мъжът ми излезе пияница,...

повече информация
Advertisements
Дневен хороскоп 21 януари 2021

Дневен хороскоп 21 януари 2021

Дневен хороскоп 21 януари 2021 предвещава ден, изпъстрен със събития и новини, повечето от които ще са положителни. Днес ще е ден за радост и изяви, в който ще се чувствате щастливи. Дребните детайли може да се окажат доста важни, затова не ги отхвърляйте с лека ръка....

повече информация
5 магични февруарски дни

5 магични февруарски дни

5 магични февруарски дни тепърва предстоят! Във всеки месец има дни, които са неблагоприятни за каквито и да е начинания, но и такива, в които сякаш самата Вселена ни помага да постигнем целите си. За февруари експертите назоваха цели 5 благоприятни дни. На тези дати...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.