Дерматологът Никълъс Периконе представи своя революционен подход към храненето, като го определи като „тридневна хранителна програма за подмладяване на лицето“. Това предизвика доста съмнения сред експертите. В своя бестселър „Лечението на бръчките“ той гарантира значителни промени в овала на лицето.
Известната журналистка Даян Сойер беше скептично настроена към диетата и реши да я изпробва върху себе си. Още след три дни тя беше изненадана от резултата и забелязала подобрение в кожата си. Ефектът от диетата беше толкова впечатляващ, че много последователи съобщиха за забележимо подмладяване и повишена енергия само след 72 часа след спазване на хранителния план.
Основната идея на Периконе е при спазването на програмата да се намали подпухналостта, да се коригират контурите на лицето и да се укрепи линията на челюстта. Диетата набляга на сьомгата, която се препоръчва да се консумира два пъти дневно. „Сьомгата е ключова съставка, която прави кожата по-стегната и сияйна“, заявява Периконе в интервю за The Post.
Сьомгата осигурява висококачествени, лесно усвоими протеини, които подпомагат възстановяването на тъканите на клетъчно ниво. Периконе твърди, че диетата с високо съдържание на въглехидрати и протеини може да доведе до загуба на очертанията на лицевия контур, което противоречи на общоприетите схващания. Важни елементи на диетата са омега-3 мастните киселини EPA и DHA, които са полезни за мозъка, сърцето, метаболизма и здравето на кожата.
В допълнение към сьомгата диетата включва салати, плодове и тъмни зеленолистни зеленчуци като спанак, рукола и кейл. Тези храни са богати на антиоксиданти, витамин С, хлорофил, витамин Е, бета-каротин и витамин К. Те помагат за предпазване на кожата от увреждане, възпаление и стареене.
Специално внимание се отделя на хидратацията: Периконе препоръчва да се пият поне шест чаши вода на ден. Той също така съветва всяко хранене да започва с протеини, за да се контролират нивата на инсулина и глюкозата.
Перикон подчертава важността на стриктното спазване на неговата диета за постигане на максимални резултати. „Следвайте тази диета до последната буква“, казва той.
Нека оставим диетата на прозорливостта на дерматолога, за да можете и вие да опитате чудодейната диета.
За закуска:
– Омлет с две яйца или 113-170 г сьомга, печена или поширана
*Периконе препоръчва при 3-дневната диета да се избягва пушената сьомга поради високото съдържание на сол.
– малко парче пъпеш или около 80 г пресни плодове
– Две чаши чиста вода, по възможност с прясно изцеден лимонов сок.
Закуска без сок, тост, кафе! За тези, които обикновено пият кафе, за да не се чувстват зле поради липсата на кофеин, преминете на черен или зелен чай.
За обяд:
– 150 г печено/гриловано пилешко или друго птиче месо
– порция римска салата и тъмнозелени зеленчуци (спанак, рукола, кейл), заляти с 45 ml зехтин екстра върджин и лимонов сок
– 90 г сварен нахут (можете да използвате нахут от консерва, предварително отцеден)
– 1 парче ябълка/круша или пъпеш/80 г плодове
– две чаши чиста вода
За вечеря:
– 150 г прясна сьомга, приготвена на скара, на фурна или на пара,
– порция леща
– Зелена салата (както за обяд)
– 120 г зеленчуци, приготвени на пара, за предпочитане аспержи, броколи и спанак
– парче пъпеш
– две чаши чиста вода
Спазвайте тази диета в продължение на три дни и ще забележите значителни подобрения във външния си вид и благосъстоянието си.
