Домашна мързелива пица – става бързо и лесно, но пък вкусът и е неповторим. Няма по-вкусна и питейна храна от тази, която е приготвена у дома. Дори да е по мързеливия начин, както в случая. Когато си готвиш у дома, ти не просто смесваш някакви съставки и гониш време. Към списъка с продукти добавяш и част от себе си. Част, която ще те накара да изпиташ удовлетворение и да се насладиш в пъти повече на вкуса. Освен това, ние можем сами да подберем продуктите и да знаем какво реално влагаме Дори на хартия една домашна пица и една купешка пица да са едни и същи, гарантирам ви, че ще харесате много повече домашната. Дори да не сте най-добрия готвач и да не правите всичко перфектно. Първото, което е, вкъщи можем да изпипаме тестото много по-добре. Да не забравяме и, че можем да сложим толкова плънка, колкото ни се иска. Какво ще ви е нужно за тази бърза мързелива и вкусна пица?
3 яйца;
250 милилитра прясно мляко;
250 грама кашкавал;
250 грама салам;
200 грама обикновено брашно;
Малко мазнина по избор, олио или зехтин;
100 грама гъби печурки;
1-2 чушки, цвят по избор, като цяло и количеството е на вкус
Как се приготвя пицата?
Измивате гъбите и чушките. Нарязвате ги на кубчета, като размерът трябва да отговаря на салама, който също ще нарежете. Взимате кашкавалчето и го настъргвате на възможно най-ситно. Взимате една по-дълбока купа, където смесвате брашното, яйцата и прясното мляко. Разбърквате много добре.
Пуснете фурната да се загрява на около 200 градуса, но не повече. Вземете хартия за печене, намажете я с малко мазнина и я сложете в тавата си. Отгоре изсипете сместа за тестото. Сега сложете тавата с тестото вътре за 20-на минути. Извадете го, сложете плънката си, разпределете я доста равномерно и върнете обратно за още 10-на минути до запичане и разтопяване на кашкавала.
По желание може да смените съставките за плънката с такива, които ви харесват повече.
Източник: Истински истории
