Голи зелеви сърми
Дата на публикуване: 07.05.2020
голи зелеви сърми

Голи зелеви сърми

Голи зелеви сърми могат да бъдат ужасно вкусни. Днес ще ви предложим една изключителна рецепта, с която ще успеете да си спестите много време и усилия в кухнята – ще ви кажем как да си направите голи зелеви сарми. Преимуществата са много, като най-важното от тях, разбира се е, че ще избегнете досадното упражнение по завиване на сармите. Готвенето на тази гозба просто е истинско удоволствие. А резултатът? Е, той наистина е невероятен. Още с първото приготвяне на ястието, просто ще се влюбите в него и то ще ви стане едно от любимите, което да готвите при всеки удобен случай. Защото то е разкошно ястие, толкова апетитно, че всички на трапезата набързо ще ометат чиниите си. Ето и какви продукти са ви необходими: 300 грама кисело зеле, 400 грама кайма, яйце, морков, копър, зелен лук, 2 супени лъжици галета или смес за паниране, 4 супени лъжици доматено пюре, кимион, сол, черен пипер – на вкус, 1 чаена лъжичка захар.

Ето и какво трябва да направите. В дълбока купа нарежете киселото зеле на ситно.
Добавете каймата, и подправете на вкус с кимиона, солта и черния пипер. Прибавете също и галетата (сместа за паниране) и яйцето и объркайте много добре, докато получите еднородна смес.
От нея оформете малки кюфтенца, които трябва да наредите в подходяща тавичка, дъното на която сте намазнили с олио. Настържете морковите на едро ренде, на ситнете копъра и ги смесете с морковите.
След това поръсете с тази смес кюфтенцата. Разредете доматеното пюре в една чаша гореща вода, сложете една чаена лъжичка захар, както и сол и черен пипер на вкус, но не прекалявайте с последните две подправки.

Залейте с доматената течност кюфтетата. Покрийте с фолио и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час. Когато извадите ястието го поръсете с нарязан на дребно зелен лук. Това е! Добър апетит!

Източник: Виж ти

Още новини
Празни селски обзаведени къщи

Празни селски обзаведени къщи

Празни селски къщи има в доста краища на България. Те са здрави и обзаведени, намират се в живописни малки селца и са обявени за безплатно отдаване срещу стопанисване и поддръжка. Все повече местни прегръщат идеята на Фейсбук групата „Имот под наем без наем“ да...

повече информация
Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година предвещава динамична 2022 година за всички зодии. Пазете здравето си и дръжте на старите приятели. Започваме от зодия Овен. Овенът е един от огнените знаци, които се характеризират с проницателност и решителност. През 2022 г. това...

повече информация
Дневен хороскоп 22 януари 2022

Дневен хороскоп 22 януари 2022

Дневен хороскоп 22 януари 2022 предвещава ден, в който трябва да се доверите се на здравият си разум и да внимавате с думите си, за да избегнете проблемите и финансовите загуби. Моментът също е подходящ да се посветите на разрешаването на финансови въпроси и да се...

повече информация
Дневен хороскоп 20 януари 2022

Дневен хороскоп 20 януари 2022

Дневен хороскоп 20 януари 2022 ви вещае ден, в който е добре да се учите от грешките си и да гледате уверено напред. Бъдете толерантни към чуждото мнение. Гледайте с оптимизъм на бъдещето, звездите показват, че нещата се подреждат и без вашата намеса. Бъде...

повече информация
Advertisements
Дневен хороскоп 19 януари 2022

Дневен хороскоп 19 януари 2022

Дневен хороскоп 19 януари 2022 предвещава ден, в който е добре да свършите неотложното до обяд. Бъдете по-дипломатични и тактични. Не пропускайте да отделите време, което да посветите само на себе си, ако имате нужда от това. Близките ще Ви зарадват с мил жест. Бъдете...

повече информация
Дневен хороскоп 18 януари 2022

Дневен хороскоп 18 януари 2022

Дневен хороскоп 18 януари 2022 ви вещае ден, в който настроението ви ще бъде повишено. Гледайте ведро към нещата от живота, предстоят Ви още толкова задачи, които не бихте могли да свършите, ако се хабите за всяка подробност. Ако е възможно, заемете наблюдателна...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.