Касисът е много полезен сезонен плод. Освен характерния вкус, той има и ценни хранителни стойности и лечебни свойства. В същото време съдържа сравнително малко калории. В медицината най-често се използват сок от касис, листа и масло от семената му. В 100 грама от този плод има само 51 калории. В състава си касисът съдържа минимални количества протеин и около 15 процента въглехидрати. Осигурява и голямо количество витамин С, а именно в 100 г от плода откриваме цели 183 мг от този витамин, което е над 240 процента от дневната ни нужда. В по-малки количества присъстват витамините А, Е и група В. Освен това касисът съдържа много калий, калций, магнезий, фосфор и желязо.
Касис – лечебни свойства
Поради високото съдържание на витамин С този плод най-често се използва при настинки, при състояния на намален имунитет, при пародонтоза и кариес, както и при слаби кръвоносни съдове. Той също така насърчава регулирането на храносмилателната система, тъй като има голямо количество фибри. Съдържащите се в него съединения имат и бактерицидно действие. Плодовете му съдържат богати количества флавоноиди, които имат антиоксидантно действие, забавят процесите на стареене, намаляват възпаленията в тялото, а също така понижават холестерола и стабилизират кръвното налягане.
Касис – свойства на сокът му
Сокът от касис има забележителни лечебни свойства. Има укрепващи, диуретични, детоксикиращи, потогонни, антипиретични и подхранващи свойства. Препоръчва се да се използва при кашлица, настинка, при възстановяване след боледуване, при отслабване на организма и при инфекциозни заболявания, както и при кожни заболявания. Редовното пиене на сок през есенно-зимния период може да повиши имунитета ни.
Листа от касис
Листата от касис са най-често използваният билков материал. Съдържат: етерични масла, витамин С, рутин, фитонциди, танини, магнезиеви соли, органични киселини, както и витамини от група В.
Екстрактът от листа на касис има диуретично, холеретично, антивирусно, антибактериално, фунгицидно, детоксикиращо, отхрачващо, противовъзпалително, антиспазматично, противодиарично, антипиретично, против подуване и антиревматично действие, както и подобрява храносмилането, стимулира метаболизма и регулиране на метаболизма. Затова се препоръчват предимно при лечение на възпаления и инфекции на пикочните пътища, както и при уролитиаза.
Касис – масло от семена
Маслото от семена от касис е ефективно средство за лечение на дерматит при деца. Препоръчва се този препарат да се използва както вътрешно, така и външно. Предимството му е липсата на странични ефекти, както и относително ниската цена. Той дължи изключителния си ефект при третиране на кожата на наличието на гама-линолеинова киселина. Маслото е полезно при псориазис, екзема, атопичен дерматит, всички дерматози и акне. Поради своите противовъзпалителни свойства, може да подпомогне лечението на автоимунни заболявания.
