Киселото зеле може да бъде вредно
Дата на публикуване: 01.04.2020
киселото зеле

Киселото зеле може да бъде вредно

Киселото зеле е източник на целия набор от витамини. Освен големи количества витамин С, то съдържа витамини от група Б (Б1, Б2, Б5, Б6), а също и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий. Освен това фибрите, които се съдържат в него, нормализират храносмилателните процеси, укрепват стените на съдовете и снижават нивото на кръвната захар, съобщава „Аргументи и факти“.
Подобно на другите ферментирали продукти, киселото зеле помага на организма по-добре да усвоява хранителните вещества и подобрява функциите на имунната система. Въпреки безспорните си полезни свойства обаче, този продукт не е еднакво полезен за всички. Не се препоръчва на хора, които имат заболявания съпроводени с нарушения във водно-солевия баланс.

Противопоказано е за хипертониците, тъй като повишеното съдържание на сол може да стане причина за скок в кръвното налягане. Солта се свързва с водата и предизвиква задържане на течности в организма, което води до образуване на отоци и повишаване на кръвното налягане.
Този продукт е вреден за хора с повишена киселинност на стомаха, със заболявания на задстомашната жлеза, с обострен гастрит и язва на стомаха.
Тъй като в киселото зеле се съдържат продукти, които предизвикват брожение и образуват млечна и оцетна киселина, не се препоръчва да се консумира от хора със слаб стомах. Комбинацията от фибри и киселини води до повишено газообразуване и може да предизвика метеоризъм и подуване на стомаха.

Специалистите по хранене и диететика препоръчват на младите майки да се въздържат от консумацията на този продукт, докато кърмят. Уместно е въвеждането му в менюто им след 4-6-ия месец. Експертите напомнят, че при въвеждането на нова храна, трябва да се следи реакцията на бебето. В случай че се появят обрив, подуване на стомаха на детето и други нежелателни реакции, е най-добре да се изчака по-дълго време до приключване на кърмаческия период.

Източник: Виж ти

Още новини
Есенна салата

Есенна салата

Есенна салата ще ви даде нови сили и здраве. Предлагаме ви много лесна и бърза рецепта, която е с доказани ползи за организма през този прекрасен, но и предзимен сезон. С нея освен, че ще подсилите имунитета си ще се заредите с голямо количество от безценни витамини....

повече информация
Ароматни вкусни сиренки

Ароматни вкусни сиренки

Ароматни вкусни сиренки - всички в семейството ни ги обичат, а се правят лесно. Всички обичаме сиренки. Няма нищо по-хубаво от тази вкусотийка за закуска, преди да бъдем погълнати от ежедневните задачи. Сиренките не се приготвят сложно, напротив, и точно това е...

повече информация
Българка обърка самолета

Българка обърка самолета

Българка обърка самолета. 30-годишна българка, която трябвало да лети от Лондон с билет до Валенсия, се качила в британската столица в погрешен самолет и се озовала в Киев. За грандиозната грешка разказа на стената си във фейсбук злополучната пътничка, която се тагна...

повече информация
Съсипаният ми живот

Съсипаният ми живот

Съсипаният ми живот се дължи на родната ми майка. Доскоро всичко в живота ми беше наред. Завърших училище с отличие, след което успях да завърша престижен университет, а после се устроих и на добра работа. Няколко години по-късно срещнах жената, която днес е моя...

повече информация
Advertisements
Дълголетието е възможно

Дълголетието е възможно

Дълголетието зависи от няколко признака - точно 5 на брой. Не сте ли се питали колко време ще сте на тази земя и колко дълго ще живеете? Учени направиха редица от експерименти, за да стигнат до тези отговори. Според изследователите има 5 основни признака, в живота на...

повече информация
Дразнителите в зодиака

Дразнителите в зодиака

Дразнителите в зодиака са няколко. Казват, че само с един поглед може да се предаде любов, омраза, радост, негодувание, възхищение и завист. Не случайно много хора са на мнение, че очите говорят повече от множество думи. Астролозите са убедени, че някои от...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.