Менемен е вкусна манджа
Дата на публикуване: 28.08.2020
Менемен

Менемен е вкусна турска манджа. Името менемен би могло и да ви се струва непознато, но вкусът му със сигурност ще запомните, тъй като е страхотен. Прави се лесно и бързо, а вкусът му е неповторим.
Менемен – чували или не това име на апетитното ястие, със сигурност ще запомните вкуса му, тъй като е невероятен. Хубавото на тази лесна и бърза рецепта е, че е действително мързелива и не отнема много време и врътня пред печката. Трябват ви само посочените продукти и долу-горе половин час обща врътня.
И така, пригответе си две зелени чушки, две червени чушки, половин или една глава лук, четири яйца, четири домата, около сто грама зехтин, черен пипер, лъжичка сол, няколко стръка магданоз.
Чудно вкусен менемен по мързелива турска рецепта. Първо лежем на едро лука и го поставяме в тигана с мазнината, за да се запържи.

Посоляваме го леко и добавяме щипка черен пипер. После режем чушките, отново на едро и ги добавяме към лука в тигана. След това взимаме два от четирите домата, режем ги на кубчета и също ги присъединяваме към лука и чушките, а останалите два домата нарязваме на едро и ги оставяме за накрая, когато всичко вече добре се е задушило и е омекнало.
Преди вторите домати да са омекнали, надупчете ги леко и поставете яйцата, а след това поръсете с черен пипер и сол. Тиганът се покрива и се оставя за около пет минути на средна температура така, че яйцата да останат колкото е възможно по-рохки. Вече готово, ястието се поръсва с пресния и ситно нарязан магданоз и може да се сервира на масата директно с тигана.

А ако го ядете директно с топъл хляб, вместо вилица, удоволствието ви ще е двойно по-голямо. Ястието може да нахрани цялото семейство, като е подходящо както за обяд, така и за вечеря, съобразно вашите вкусови предпочитания. Да ви е сладък менеменът!

Източник: За Жената

Още новини
Лили Иванова критикувана

Лили Иванова критикувана

Лили Иванова критикувана след концерта си в Пловдив. Певицата ни планира да слезе от сцената след финала на турнето си, което тече в момента. Естрадната икона е обявила пред екипа си, че това са последните големи спектакли, които прави. 82-годишната легенда явно...

повече информация
Германия търси медицински сестри

Германия търси медицински сестри

Германия ни краде медицинските сестри с оферти за работа срещу 6 бона заплата. На този фон големите болници у нас закъсаха за кадри, пише " Монитор". Фирми посредници заливат сайтовете с обяви за позиции в чужбина. Най-много са именно предложенията от Германия....

повече информация
Месечен хороскоп октомври 2021

Месечен хороскоп октомври 2021

Месечен хороскоп октомври 2021 ви вещае период, през който ще настъпят промени при някои зодии. Не прибързвайте с взимането на решения. Започваме от зодия Овен. Според нашия месечен хороскоп октомври 2021 за Овните октомври ще бъде месец на любовта. Звездите ще ви...

повече информация
Дневен хороскоп 28 септември 2021

Дневен хороскоп 28 септември 2021

Дневен хороскоп 28 септември 2021 предвещава ден, в който е доре да се вглеждате повече в детайлите, за да не пропуснете нещо важно. Гледайте ведро към нещата от живота, предстоят Ви още толкова задачи, които не бихте могли да свършите, ако се хабите за всяка...

повече информация
Advertisements
Дневен хороскоп 25 септември 2021

Дневен хороскоп 25 септември 2021

Дневен хороскоп 25 септември 2021 ви вещае ден, в който е добре да намерите време да се разведрите и да се отпуснете. Бъдете по-внимателни в действията си и не се предоверявайте на никого. Стартираме със зодия Овен. Според нашия дневен хороскоп 25 септември 2021 в...

повече информация
Дневен хороскоп 29 септември 2021

Дневен хороскоп 29 септември 2021

Дневен хороскоп 29 септември 2021 ви вещае ден, в който трябва да намерите начин да бъдете себе си. Отпуснете се и така ще действате по-уверено. За повечето зодии денят ще е спокоен, а за някои дори и скучен и монотонен. Намерете време да се видите с някой стар...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.