Немотията научила Слави да готви
Дата на публикуване: 24.05.2021
немотията

Немотията и неволята ме научиха да готвя. Това признание прави преди години лидерът на „Има такъв народ“ и шоумен Слави Трифонов. За разлика от днес, когато се движи с лъскав джип и охрана и се храни в реномирани ресторанти, като студент Слави дори не можел да си позволи да отиде на заведение. „Делях наема с още трима съквартиранти и някой трябваше да готви. Готвех аз. Бях беден студент. Но и до днес обичам да готвя“, признава шоуменът. Слави не забравя и с какво вълнение за пръв път се видял с пари и веднага влязъл в ресторант. Дори объркал поръчката си от напрежение да хапне храна, сготвена от някой друг, а не от него. В семейството на Трифонов на почит е пилешкото месо, самият Слави признава, че обожава домашно пиле, а рецептите и блюдата на бабите си Йонка и Парашкева още го просълзяват.„Днес пилетата са просто бройлери“, с презрение, но и с правота казва лидерът на „Има такъв народ“. И разкрива, че когато готви за себе си, екипа си или близките, то редовно избира пиле, тъй като това му е любимото месо.

„За сирене предпочитам краве, че овчето повече мирише. Както и винаги пресни домати, а не от консерва“, продължава с кулинарните откровения Слави. Трифонов разказва, че след като принудата да готви като беден студент за още трима гладни съквартиранти изчезнала, открил, че готвенето е голямо удоволствие. И допълва, че не си пада по гурме кухнята – дори гостите си от чужбина след шоуто си кани в ресторанти с българска кухня и често им препоръчва шопската салата. „Че тя е направила повече за България от всеки парламент“, смее се Трифонов. И докато е майстор на солените ястия и дори върти пици с тесто по собствена рецепта с кисело мляко, Слави не е по пастите и тортите. Там оставя да се вихри неоспоримата майсторка – мама Здравка, която има огромен асортимент от различни рецепти.

Никой от семейството на Слави не е претенциозен към храната, разказват близки на Трифонов, цитирани от „Бългтария Днес“. Майката на Слави не близва единствено агнешко, а сестра му не може да погледне овнешко – всичко друго хапват и готвят сами. Въпреки слуховете, че Трифонов вече разполага дори с личен готвач и това е топкулинарят шеф Георги Николов, Слави и до днес предпочита в чинията му да има вкусна простичка храна, а не префърцунени презентации без никакъв вкус.

Източник: Пловдив24

[frontpage_news widget="7303" name=""]
Касисът е много полезен

Касисът е много полезен

Касисът е много полезен сезонен плод. Освен характерния вкус, той има и ценни хранителни стойности и лечебни свойства. В същото време съдържа сравнително малко калории. В медицината най-често се използват сок от касис, листа и масло от семената му. В 100 грама от този...

повече информация
Дръжки от череши

Дръжки от череши

Дръжки от череши не бива да се изхвърлят. Черешите са едни от най-хранителните плодове. Но знаехте ли за ползите за здравето на черешовите семена? Какво всъщност е черешата? Черешата е плод от рода „Prunus“ и е част от семейство „Rosaceae“. Името му идва от...

повече информация
Лукът е много полезен

Лукът е много полезен

Лукът е един от най-старите зеленчуци, познати от хиляди години. Важното е, че освен вкусовите си качества, има и ценни лечебни свойства. Лукът е бил важен елемент от народната медицина и днес с готовност посягаме към него не само в кухнята. Разберете защо лукът е...

повече информация
Лимонът сваля кръвното

Лимонът сваля кръвното

Лимонът сваля кръвното ни налягане, пречиства и детоксикира. Когато сутринта отидем в кухнята, първата мисъл, която изниква в главата ни, е да пийнем ароматно кафе или чай. Ами ако започнем деня си с чаша топла вода (може би на стайна температура) със сок на половин...

повече информация
Гняв към хората изпитват 5 зодии

Гняв към хората изпитват 5 зодии

Гняв към хората изпитват 5 зодии. Смятате ли, че сте от хората, които нямат търпение към другите и понякога си повтарят в претъпкан автобус, че „мразят хората“? Повярвайте ми, има и такива, за които е обичайно да се чувстват раздразнени от присъствието на другите....

повече информация
Топлинен или слънчев удар

Топлинен или слънчев удар

Топлинен или слънчев удар - и двете състояния са много неприятни. След многото прохладни месеци през лятото обичаме да прекарваме повече време на открито. Струва си обаче да запомним, че дългото излагане на топлина може да има отрицателни последици, а термичното...

повече информация

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.