Шест храни могат да ни вдигнат на крака. Експертите непрекъснато съветват да обръщаме голямо внимание на нещата, които ядем. По думите им храненето трябва да е възможно най-балансирано, за да донесе ползи на организма. Особено сега, когато настинките и грипът ни атакуват с пълна сила. Недохранването може да повлияе на имунитета и да доведе до инфекции. Наднорменото тегло и високият прием на мазнини също причиняват влошаване на защитната функция на организма, намалявайки имунитета.
Някои от продуктите, които консумираме, са отлични помощници в борбата с инфекциите. Като тези шест храни, които са по-ефективни и от чесъна и защитават организма от вируси и бактерии. Немският диетолог Ева-Мария фон Брух е категорична, че те са богати на основни витамини и е добре да присъстват в менюто ни всеки ден.
През зимния сезон в картофите се съхраняват много полезни вещества и витамини. Те са богати на витамини А, В1, В2, В5, В6, С, Е, К, ниацин, фолиева киселина, калий, калций, магнезий, желязо, йод, кобалт, манган, мед, молибден, селен, флуор, цинк, натрий и фосфор.
Варените картофи са богати на антиоксиданти, които възпрепятстват процеса на стареене и предотвратяват образуването на холестеролна плака по стените на кръвоносните съдове.
Диетологът препоръчва и консумацията на моркови. Този зеленчук е богат на витамини А, С, Е, D, РР и група.Те поддържат имунната система, позволявайки на организма да се бори с различни сезонни вируси и бактерии. Д-р Брух също така съветва да включваме в менюто си спанак, зеле и разновидностите му – броколи и карфиол. Като друго средство в борбата с патологичните микроорганизми лекарят препоръчва рибата.
Като междинно хранене експертът съветва да приемаме ядки и семена. Те съдържат много витамин Е, селен, цинк, мед, които са незаменими в борбата срещу вредните бактерии и вируси. Съветите са доста важни с оглед на новите видове вируси, които са животозастрашаващи за човечеството.
Източник: Жената-БЛИЦ
