Сироп от борови връхчета
Дата на публикуване: 24.05.2021
Сироп от борови връхчета

Сироп от борови връхчета помага на редица болежки. Младите пролетни светлозелени борови връхчета са истинско скрито съкровище. През пролетта те са пълни с витамин С, който укрепва имунната система, прочиства организма и дава на тялото сила и енергия. Освен това помага за борба със стреса и психически или физически дисбаланс.
Боровите връхчета и по-точно смолата в тях има благоприятен ефект върху дихателните пътища, помага при астма, кашлица и ринит, успокоява мускулните и ставни болки. Днес ще ви научим как да си приготвите лечебен сироп от борови връхчета по 100-годишна рецепта .
Събиране на борови връхчетасироп от борови връхчета
Това са свежите светлозелени краища на боровите клонки, които се образуват през пролетта. Младите издънки се събират от април до юни, в топлите райони се появяват още по-рано, на по-високи места – напротив, по-късно.

Събираме възможно най-малките издънки с дължина до 5 см, в идеалния случай около 3 см. Иглите им все още не са бодливи.
Внимателно ги отрязваме или отчупваме, винаги само няколко издънки от едно дърво и никога цели клони.
Идеално е да събирате връхчетата в гората възможно най-далеч от пътищата и да ги събирате при сухо време.
Сироп от борови връхчета по 100-годишна рецепта:
Имаме нужда от:
– млади борови връхчета
– захар
– необработен химически лимон
Начин на приготвяне:
Изплакнете добре връхчетата и ги оставете да се отцедят.
Поставете слой борови връхчета около 3 см в по-голям буркан, покрийте с 1,5 см слой захар, поставете резенчета лимон върху него и повтаряйте тази процедура, докато бурканът се напълни (завършете със слой захар).
Натиснете внимателно, покрийте с прозрачно фолио или целофан и закрепете с ластик или връв. Поставете буркана на слънчево място, за предпочитане на перваза на прозореца, и го оставяме да престои поне 3 седмици. След това отцедете сиропа през марля, напълнете в чисти и сухи буркани, затворете и съхранявайте в хладилника.

СЪВЕТ: Можете също да добавите към буркана няколко пръчки канела, цветове от глухарче.

Употреба:

1. Този сироп е подходящ и за деца, защото има приятен сладък вкус. При кашлица и настинка използвайте 1 – 3 супени лъжици – можем да го добавите към чая.

2. Една чаена лъжичка на ден действа като превенция срещу заболявания и настинки, укрепва имунната система и помага при възстановяване.
3. Домашният боров сироп облекчава симптомите на ревматизъм, болки в крайниците и мускулите, а също така се грижи за отстраняването на токсичните вещества от тялото.

4. Може да се използва и като добавка към палачинки, сандвичи, мекици или овесени ядки.

Източник: За жената

[frontpage_news widget="7303" name=""]
Касисът е много полезен

Касисът е много полезен

Касисът е много полезен сезонен плод. Освен характерния вкус, той има и ценни хранителни стойности и лечебни свойства. В същото време съдържа сравнително малко калории. В медицината най-често се използват сок от касис, листа и масло от семената му. В 100 грама от този...

повече информация
Дръжки от череши

Дръжки от череши

Дръжки от череши не бива да се изхвърлят. Черешите са едни от най-хранителните плодове. Но знаехте ли за ползите за здравето на черешовите семена? Какво всъщност е черешата? Черешата е плод от рода „Prunus“ и е част от семейство „Rosaceae“. Името му идва от...

повече информация
Лукът е много полезен

Лукът е много полезен

Лукът е един от най-старите зеленчуци, познати от хиляди години. Важното е, че освен вкусовите си качества, има и ценни лечебни свойства. Лукът е бил важен елемент от народната медицина и днес с готовност посягаме към него не само в кухнята. Разберете защо лукът е...

повече информация
Лимонът сваля кръвното

Лимонът сваля кръвното

Лимонът сваля кръвното ни налягане, пречиства и детоксикира. Когато сутринта отидем в кухнята, първата мисъл, която изниква в главата ни, е да пийнем ароматно кафе или чай. Ами ако започнем деня си с чаша топла вода (може би на стайна температура) със сок на половин...

повече информация
Гняв към хората изпитват 5 зодии

Гняв към хората изпитват 5 зодии

Гняв към хората изпитват 5 зодии. Смятате ли, че сте от хората, които нямат търпение към другите и понякога си повтарят в претъпкан автобус, че „мразят хората“? Повярвайте ми, има и такива, за които е обичайно да се чувстват раздразнени от присъствието на другите....

повече информация
Топлинен или слънчев удар

Топлинен или слънчев удар

Топлинен или слънчев удар - и двете състояния са много неприятни. След многото прохладни месеци през лятото обичаме да прекарваме повече време на открито. Струва си обаче да запомним, че дългото излагане на топлина може да има отрицателни последици, а термичното...

повече информация

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.