Сладък салам е любим десерт
Дата на публикуване: 10.06.2020
сладък салам

Сладък салам е любим десерт

Сладък салам обичат и малки и големи. Всеки свързва детството с най-различни спомени. Най-сладки са тези от ваканциите, прекарани с баба, дядо и приятелите от махалата.
Спомените често са свързани с любими аромати и вкусове, които са проникнали дълбоко в нас още от времето, когато сме се въртяли нетърпеливо около бабината печка.
Сладкият салам беше един от любимите десерти на няколко поколения.
Приготвя се бързо, много е вкусен и става за всякакви поводи. Ето го и него: сладкият салам на баба. Необходими продукти: 500 грама обикновени бисквити; 300 грама масло; 4 яйца; 150 грама какао на прах; 2 чаени чаши пудра захар, 2/3 чаена чаша прясно мляко, 1 пакетче ванилия.

Начин на приготвяне: разбийте оставеното предварително да омекне масло със захарта; добавете с постоянно бъркане жълтъците, какаото и ванилията.
Натрошете бисквитите на едри парчета и ги залейте с млякото и ги добавете към останалите продукти.
Разбийте на сняг белтъците, добавете и тях и разбъркайте добре цялата смес. Изсипете я върху домакинска хартия и завивайки я, я оформете като салам.
Оставете салама 2-3 часа във фризер или една нощ в хладилник и саламът на баба е готов. Във видеото вижте как го правят извън България – можете да почерпите и от идеите на чужденците.

А сега вижте и още една култова рецепта:

Маслени гъсенички по бабиния методмаслени гъсенички

Продукти:

500 гр. брашно;
400 гр. мас;
1 пак. ванилова захар;
200 гр. захар;
100 гр. пудра захар;

Начин на приготвяне:

Размекнатата мас се разбива със захарта, докато сместа стане пухкава и захарта се разтопи. След това се прибавят останалите съставки (без пудрата захар) и се меси, докато тестото стане меко и гладко. Готовото тесто се прехвърля в месомелачка, снабдена с приставка за сладки. С машинката се оформят бисквити-гъсенички с дължина около 5-6 см. Подреждат се в тава за печене и се пекат на 200 ° С, докато станат леко розови, почти бели. Когато са готови, се изваждат да се охладят и се оставя десетина минути. След това се овалват в пудрата захар.
Забележка: ако нямате машинка за месо с приставка, може да използвате обикновен шприц или формичка за сладки, която да напълните с тестото и да избутате бисквитите с пръст.

Източник: Виж ти

Още новини
Есенна салата

Есенна салата

Есенна салата ще ви даде нови сили и здраве. Предлагаме ви много лесна и бърза рецепта, която е с доказани ползи за организма през този прекрасен, но и предзимен сезон. С нея освен, че ще подсилите имунитета си ще се заредите с голямо количество от безценни витамини....

повече информация
Ароматни вкусни сиренки

Ароматни вкусни сиренки

Ароматни вкусни сиренки - всички в семейството ни ги обичат, а се правят лесно. Всички обичаме сиренки. Няма нищо по-хубаво от тази вкусотийка за закуска, преди да бъдем погълнати от ежедневните задачи. Сиренките не се приготвят сложно, напротив, и точно това е...

повече информация
Българка обърка самолета

Българка обърка самолета

Българка обърка самолета. 30-годишна българка, която трябвало да лети от Лондон с билет до Валенсия, се качила в британската столица в погрешен самолет и се озовала в Киев. За грандиозната грешка разказа на стената си във фейсбук злополучната пътничка, която се тагна...

повече информация
Съсипаният ми живот

Съсипаният ми живот

Съсипаният ми живот се дължи на родната ми майка. Доскоро всичко в живота ми беше наред. Завърших училище с отличие, след което успях да завърша престижен университет, а после се устроих и на добра работа. Няколко години по-късно срещнах жената, която днес е моя...

повече информация
Advertisements
Дълголетието е възможно

Дълголетието е възможно

Дълголетието зависи от няколко признака - точно 5 на брой. Не сте ли се питали колко време ще сте на тази земя и колко дълго ще живеете? Учени направиха редица от експерименти, за да стигнат до тези отговори. Според изследователите има 5 основни признака, в живота на...

повече информация
Дразнителите в зодиака

Дразнителите в зодиака

Дразнителите в зодиака са няколко. Казват, че само с един поглед може да се предаде любов, омраза, радост, негодувание, възхищение и завист. Не случайно много хора са на мнение, че очите говорят повече от множество думи. Астролозите са убедени, че някои от...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.