Ученици от Карлово правят веган бонбони
Дата на публикуване: 30.06.2020
ученици от Карлово

Ученици от Карлово създадоха веган бонбони с розово сладко, обгърнато в шоколадова прегръдка. Не само приготвят сами пълнежа без захар, а и от 3 г. сами отглеждат розите за него. Бонбоните с форма на роза и затвореният цикъл на производството донесоха на УК „Калиопа“ титлата „Най-добра ученическа компания на JA за България“.
Работим по програмите на „Джуниър Ачийвмънт“ вече 4 г., разказва президентът на ученическата фирма в СУ „Васил Левски” в Карлово – Петя Кръчмарова. Първоначално с връстниците й решили да правят кукли в национални носии, за да съхраняват патриотичния дух на родното място. През втората година обаче тимът насочил внимание към българската роза, която също е емблема на Карловския край.
Родители на учениците имат розови масиви и им отстъпили 4 дка край село Богдан.
Оттогава гимназистите сами ги обработват и берат. След като минали през целия процес, решили да не продават розовите листенца, а да създадат свой продукт и да търсят устойчивост.

Още миналата година бонбоните с розово сладко станали причина за второто място на ученическата компания в националната надпревара на „Джуниър Ачийвмънт“. Но тя не се задоволява с толкова.
Учебните компании се ликвидират в края на всяка учебна година. Ние регистрирахме нашата наново и сменихме генерално плана, спомня си Петя. Сега купува качествен шоколад от сем. Илчеви в Пловдив – от какаови зърна от Еквадор, без консерванти. Има подобрения и в технологията за направа на бонбоните. Темперират се, след като учениците получили ценни съвети от световноизвестния шоколатиер Павел Павлов. Сладкото не е със захар, но от това не губи вкуса си и е подходящо за диабетици, спортисти и всички, които спазват режим.

Приготвя се в домашни условия, но при всички санитарни норми.
Бонбоните съдържат и шоколадов ганаш с бадемова веган сметана. Името е на английски, за да добият популярност по-лесно на международния пазар.

Докато създадем завършения продукт, се научихме как да работим в екип. През компанията минаха много ученици, малко се задържаха. Но всеки взе нещо и остави на свой ред следа в нея, казва Петя.бонбони

В нейното училище няма икономически специалности. Всичко научено е от програмите по предприемачество на „Джуниър Ачийвмънт“. Това още наклонило везните в полза на „Калиопа“. Тази година екипът завършва 11. клас. И докато всеки умува накъде да продължи след дипломирането догодина, всички заедно работят за патентоване на продукта. В момента той се предлага само онлайн с поръчка по телефона. Но още преди състезанието учебната фирма го промотирала. Ще хвърли още усилия, за да смогне с поръчките, които валят.бонбони

„Най-трудният момент беше да измислим с какво да се отличим от останалите и да стигнем до едно мнение“, признава Петя. Заедно с Виктория Трифонова, Яна Цветкова и Ева Караиванова определят успеха си като „сладка победа“. И се надяват да я вкусят пак – в европейската надпревара това лято.

Източник: Марица

Още новини
Празни селски обзаведени къщи

Празни селски обзаведени къщи

Празни селски къщи има в доста краища на България. Те са здрави и обзаведени, намират се в живописни малки селца и са обявени за безплатно отдаване срещу стопанисване и поддръжка. Все повече местни прегръщат идеята на Фейсбук групата „Имот под наем без наем“ да...

повече информация
Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година

Годишен хороскоп 2022 година предвещава динамична 2022 година за всички зодии. Пазете здравето си и дръжте на старите приятели. Започваме от зодия Овен. Овенът е един от огнените знаци, които се характеризират с проницателност и решителност. През 2022 г. това...

повече информация
Дневен хороскоп 22 януари 2022

Дневен хороскоп 22 януари 2022

Дневен хороскоп 22 януари 2022 предвещава ден, в който трябва да се доверите се на здравият си разум и да внимавате с думите си, за да избегнете проблемите и финансовите загуби. Моментът също е подходящ да се посветите на разрешаването на финансови въпроси и да се...

повече информация
Дневен хороскоп 20 януари 2022

Дневен хороскоп 20 януари 2022

Дневен хороскоп 20 януари 2022 ви вещае ден, в който е добре да се учите от грешките си и да гледате уверено напред. Бъдете толерантни към чуждото мнение. Гледайте с оптимизъм на бъдещето, звездите показват, че нещата се подреждат и без вашата намеса. Бъде...

повече информация
Advertisements
Дневен хороскоп 19 януари 2022

Дневен хороскоп 19 януари 2022

Дневен хороскоп 19 януари 2022 предвещава ден, в който е добре да свършите неотложното до обяд. Бъдете по-дипломатични и тактични. Не пропускайте да отделите време, което да посветите само на себе си, ако имате нужда от това. Близките ще Ви зарадват с мил жест. Бъдете...

повече информация
Дневен хороскоп 18 януари 2022

Дневен хороскоп 18 януари 2022

Дневен хороскоп 18 януари 2022 ви вещае ден, в който настроението ви ще бъде повишено. Гледайте ведро към нещата от живота, предстоят Ви още толкова задачи, които не бихте могли да свършите, ако се хабите за всяка подробност. Ако е възможно, заемете наблюдателна...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.