Възпалението на ставите зависи от храненето
Дата на публикуване: 21.11.2019
възпалението на ставите

Възпалението на ставите зависи от храненето

Възпалението на ставите е бич за съвременното общество наред със захарния диабет и онкологичните заболявания. Учените свързват увеличението на числеността на болните от артрит и артроза с неправилното хранене, привързаността към слабо подвижния начин на живот. Всичко това води до увеличение на теглото, затлъстяване, повишава натоварването на ставите и провокира микротравми. Постепенно възпалителният процес се усилва и ако не бъдат предприети мерки, може да се стигне до пълно разрушаване на ставата.
Правилното хранене е един от най-важните фактори за защита от артрит и артроза. От менюто трябва да се изключат продуктите, провокиращи и поддържащи възпалителния процес. Захарта и съдържащите я продукти действат особено агресивно. Те провокират едновременно два патологични процеса: увеличение на теглото и възпаление. 

Трупането на излишни килограми повишава натоварването на поразената става и задълбочава нейното състояние. А възпалителният процес се подхранва от повишеното ниво на глюкоза в кръвта и става необратим. На пръв поглед листните зеленчуци са попаднали в този списък случайно и незаслужено. Как те биха могли да навредят на организма? Оказва се, че могат, ако бъдат подложени на термична обработка. Лападът, спанакът, а така също зеленият лук и магданозът съдържат оксалова киселина. В свеж вид зеленината е безопасна, но стига тя да се свари, и органичната киселина се превръща във вещество, което поглъща калция от храната. Това сложно съединение може да се натрупва в тялото. Обикновено се настанява в бъбреците или ставите. Там оксалатните камъни започват да увреждат хрущялите и костите, задействайки по този начин възпаление и развитие на артрит.

Черният дроб, бъбреците и другите субпродукти съдържат висока концентрация на пурини. Тези вещества са опасни при склонност към възпаление на ставната тъкан. Пурините служат като източник на пикочна киселина в организма, която при нарушения на работата на бъбреците се превръща в кристали. Тези кристали се натрупват в сухожилията и хрущялите, където провокират или стимулират възпалителен процес. При риск от артрит е необходима диета с ниско съдържание на пурини, като от менюто се изключват субпродуктите и другите храни, богати на такива вещества: аншоа, сардина, херинга, миди, месни сосове и бульони.

Продуктите, съдържащи голямо количество сол, внасят свой принос в разрушаването на ставите. Маринатите, пушените продукти допринасят за натрупване на течност в организма. Това увеличава теглото, което повишава натоварването на поразените стави.

Източник: Ретро

Още новини
Бях отгледан от самотна майка

Бях отгледан от самотна майка

Бях отгледан от самотна майка. Живеехме много добре заедно, тя никога не се намесваше в личния ми живот и аз от своя страна винаги се опитвах да й помагам финансово. Получавам средната заплата на обикновен работник в провинциален град. Винаги съм й давал половината....

повече информация
Чесън в червено вино

Чесън в червено вино

Чесън в червено вино е идеален природен лек. Това природно лекарство съчетава полезните свойства на чесъна и червеното вино. Получената смес може да предотврати много заболявания, да пречисти кръвта, да укрепи имунната система, да елиминира лошия холестерол, да...

повече информация
Старо кисело мляко

Старо кисело мляко

Старо кисело мляко по времето на соца не можеше да изкара повече от 72 часа. Възрастните българи си спомнят, че едно време киселото мляко имаше трайност 72 часа, след което вкисваше и трябваше да се изхвърли. Днес млякото става за ядене, дори и цял месец да е...

повече информация
Митовете за зодиите

Митовете за зодиите

Митовете за зодиите и истината за тях. Подобно на всичко в живота, има определени митове, които се разпространяват относно характерните черти на всеки зодиакален знак. Вижте каква всъщност е реалността. Овен (21 март - 19 април) Мит: Казват, че Овните са много...

повече информация
Advertisements
Селяните също са хора

Селяните също са хора

Селяните също са хора както всички. „Всяка вечер преди новините по телевизията гледам рубриката „малък коментар“ – дечица отговарят на въпрос. Тези наши внучета ме интересуват силно – на тях оставяме света. Този път въпросът е: „Какво е селянин?“ Момиченце: Ами те са...

повече информация
Проверка от пътна полиция

Проверка от пътна полиция

Проверка от пътна полиция се случва на доста водачи. Всеки шофьор е от време на време спиран от полицията на пътя. Това е неизбежно. Основното в случая е да не правите грешки. В противен случай вие не само ще загубите много време, но и можете да бъдете глобени. Има...

повече информация
Advertisements

By Христина Василева

Христина Василева е завършила връзки с обществеността в СУ "Климент Охридски". Писането е нейната страст, като има опит в доста Интернет сайтове и медии. От 2019 година е в екипа на "Всекидневно". През свободното си време харесва йогата, обича планината и почивката сред природата, приключенията и блогването.